机械-PVC保鲜膜的安全性及管理现状

1、安全问题PVC（polyvinyl chloride,聚氯乙烯）是以聚氯乙烯树脂为主要原料，添加增塑剂、稳定剂等加工助剂制成的。PVC的安全问题主要来源于聚氯乙烯树脂中残留的氯乙烯单体（vinyl chloride monomer买房不移户口拆迁了怎么赔,VCM）和所使用的加工助剂。VCM是1种略有芳香味拆迁价格低怎么办，常温常压下无色的气体。1987年氯乙烯被国际癌症研究机构（IARC）列为人类致癌物（Group 1）。加工助剂中的邻苯2甲酸2乙基乙酯（di (2-ethylhexyl) phthalate，DEHP）和乙基己基胺（di (2-ethylhexyl) adipate，DEHA）在2000年被IARC列为3类致癌物，即尚不能肯定对人类有致癌作用（not classifiable as to its carcinogenicity to humans，Group 3)。1988年JECFA对DEHP的评估结果为临时接受（provisional acceptance）。2、管理现状国际食品法典委员会（CAC）规定食品包装材料中的VCM≤1.0mg/kg（guideline levels for vinyl chloride monomer and acrylonitrile in food and packaging material，CAC/GL 6⑴991）。韩国环境部1994年制止食品加工和制造厂使用由包括PVC在内的塑料制成的1次性餐盒盛放食品，制止的主要缘由是保护环境（由于这类塑料难以再利用），而非安全因素。对PVC包装材料开的饭店遇到政府拆迁怎么办，韩国环境部1993年8月制止使用PVC涂料，2001年1月制止使用PVC收缩薄膜，2004年1月制止使用PVC材料包装鸡蛋、油炸食品、Kimbabs、汉堡包和3明治。制止使用PVC材料的缘由为：（1）邻苯2甲酰化作用、己2酸、单体的毒性作用；（2）燃烧时2恶英及含氯有毒气体的产生；（3）难以再利用酿成的环境影响。韩国还制止使用DEHP和DEHA。我国现行适用于PVC保鲜膜的国家卫生标准中规定VCM≤1.0mg/kg（GB9681⑴988，《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》）。在GB9685⑵003《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》的20类64种我国容许使用的食品容器和包装材料用助剂中不包括DEHP和DEHA。由于PVC保鲜膜具有机械强度好、粘合性好、防雾等优点，被广泛用于食品工业生产中。我们平常从超市购买的家庭用保鲜膜1般是用聚乙烯（polythene,PE）生产的，不存在安全问题。依照《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》生产的符合国家卫生标准的PVC保鲜膜，其中的有害物质不足以对人体构成危害，是安全的。不依照以上标准生产的产品，不是食品包装材料，不能用于食品包装。信息来源：中国疾控中心营养食品所